Kalakeitto ( 1 - 2 ann. )

Aika: 30 min.

• 50 g tuoretta tai pakastekalaa
• 1 peruna
• muutama rengas purjoa
• 1 1/2 dl maitoa
• 1 dl vettä
• ( ripaus suolaa )
• 1 tl tillisilppua

Leikkaa peruna pieniksi lohkoiksi, purjo renkaiksi ja kala pieniksi paloiksi.
Keitä perunalohkoja ja purjorenkaita vedessä n. 5 min.
Lisää kalapalat ja keitä 10 min.
Lisää maito ja kuumenna kiehumispisteeseen.
Mausta keitto halutessasi suolalla.
Lisää lopuksi tillisilppu.