Perinteinen kaalilaatikko.
Kaalikääryleiden aineksista valmistat myös kaalilaatikon.
Jätä riisi halutessasi pois ja nosta jauhelihan määrä 400 g:aan.
Paistamiseen:
Kastikkeeseen:
Hauduta silputtua kaalia rasvassa padassa sekoitellen kunnes se pehmenee ja menee kasaan.
Kevyemmän ja helpommin sulavamman laatikon saat, jos pehmität kaalin ilman rasvalisää lihaliemessä.
Sekoita jauhelihaan mausteet ja niin paljon lihalientä, että saat löysän seoksen.
Peitä uunivuoan pohja kaalisilpulla, levitä päälle jauhelihaseos ja peitä se kaalikerroksella.
Kypsennä 175 asteessa n. 45 min.
Tarjoa lisänä puolukkasurvosta.