Kaali-appelsiinisalaatti ( 4:lle )

Aika: 15 min.

Kaali-appelsiinisalaatti wieninleikkeen sekä ranskalaisten perunoiden kera.

• 400 g valkokaalia
• 1 - 2 appelsiinia
• 1 dl ohuita purjorenkaita

Leikkaa kaali ohuiksi suikaleiksi tai raasta hienoksi raasteeksi.
Kuori appelsiinit ja leikkaa ne pieniksi palasiksi.
Sekoita salaattiainekset kulhossa.