Vaniljakeitto ( 4:lle )

Laita kaikki raaka-aineet paksupohjaiseen kasariin.
Sekoita seos tasaiseksi ja kuumenna massaa varovasti koko ajan sekoittaen.
Älä anna seoksen kiehua.
Kun vaniljakeitto on kypsynyt
( seoksen lämpötila on 85°C, minkä voit tarkistaa digitaalisella kinkkumittarilla ),
jäähdytä se nopeasti jäävesihauteessa.

Tarjoa marjojen ja makeiden krutonkien tai keksien kera.

RESEPTIHAKUUN