Persikkasorbetti
( Sorbete de melocotón )

Persikkasorbetti.

• 4 Amarillo-persikkaa
  ( keltaista persikkaa )
• 1 kuppi cavaa
  ( espanjalaista kuohuviiniä )
• 2 rkl sokeria

Soseuta persikat.
Lisää cava ja sokeri.
Pane pakastimeen ja sekoita 15 min. välein.

Tarjoa, kun sorbetti on jähmettynyt.