Paistetut banaanit mantelilastujen kera (4:lle)

Aika: 15 min.

Klassinen, nopea jälkiruoka, jossa banaanin makeus yhdistyy fariinisokerin karamellisuuteen ja mantelilastujen rapeuteen. Täydellinen viimeistely arki- tai juhla-aterian päätteeksi.

Ainekset

• 4 banaania
• 1-2 rkl sitruunamehua
• 1/2 dl fariinisokeria
• 2 rkl voita tai margariinia
• 1 dl appelsiinimehutiivistettä
• 1 1/2 dl kuohukermaa
• 1/2 dl paahdettuja mantelilastuja

Valmistusohjeet

1. Kuori banaanit. Voitele ne sitruunamehulla ja kääntele fariinisokerissa. Paista banaaneja rasvassa tarjoilupannussa, kunnes ne ovat hieman pehmeitä. Lisää appelsiinimehu ja hauduta banaaneja pari minuuttia.
2. Vatkaa kerma kovaksi vaahdoksi.
3. Ripottele mantelilastut banaanien pinnalle.

Tarjoa välittömästi kermavaahdon kera.