Madartej eli Linnunmaito: Jälkiruoat: Keittotaito - ruoanvalmistuksen nettiopas

Madártej eli Linnunmaito

Madártej eli Linnunmaito
Madártej eli Linnunmaito

Vatkaa sokeri ja keltuaiset keskenään, kaada maito kattilaan ja anna sen lämmitä miedolla lämmöllä.
Lisää keltuaiset maitoon koko ajan vatkaten, lisää jauhot varovasti ja vatkaa koko ajan.
Mausta vaniljasokerilla.
Vatkaa valkuaiset ja sokeri kovaksi vaahdoksi ja lisää ruokalusikalla nokareina kuumaan maitoon.

Tarjoa jäähdytettynä.

Reseptihakuun