Tarjoa banaanit joko valmistusastiastaan tai annostele ne lautasille jäätelökeon kera.

Liekitetyt banaanit ( 4:lle )

Aika: n. 10 - 20 min.

• 4 - 6 suuria, puolikypsiä banaaneja
• 2 rkl voita tai margariinia
• 2 rkl sokeria
• ( appelsiinia )
• ( sitruunaa )

Kuori ja halkaise banaanit.
Paista banaaneja pari minuuttia rasvassa, käännä ja ripota pinnalle sokeria ja appelsiinin tai sitruunan puristettua mehua ja raastettua kuorta.
Paista banaanit toiseltakin puolelta kauniin värisiksi.
Kaada kuumien banaanien päälle n. 1/2 dl konjakkia tai rommia ja sytytä palamaan.
Valele banaaneja liemellä kunnes liekit sammuvat.
TÄRKEÄÄ ! Älä koskaan liekitä liesituulettimen alla jos sinulla sellainen on. Jos liekit hakeutuvat tuuletuskanavaan voi koko talo syttyä palamaan !

Tarjoa heti jäätelön kera.