Kropsu (4:lle)

Ainekset

• 4 munaa
• 2 1/2 dl vehnäjauhoja
• 1 tl suolaa
• 3 rkl hienoa sokeria
• 5 dl täysmaitoa

Lisukkeeksi:

• hilloa ja/tai makeaa marjasosetta

Valmistusohjeet

1. Vatkaa aineksista sileä taikina. Jätä turpoamaan puoleksi tunniksi.
2. Kaada taikina voideltuun, pienenpuoleiseen vuokaan. Paista uunin keskiosassa 180 asteessa n. 25 min., kunnes massa on kauttaaltaan hyytynyt.

Tarjoa kropsu hillon, marjasoseen tai molempien kanssa.