Suu, silmät ja sydän nauttivat.

Balsamicomansikat ( 4:lle )

Balsamicomansikat
Balsamiviinietikassa maustuneet mansikat.

Italialainen balsamico on rypälemehusta keitetty ja käytetty viinietikka, joka kypsytetään sherryn tapaan puutynnyreissä. Se on herkullista salaattikastikkeissa ja marinadeissa, mutta terästää pikantisti myös marjojen ja hedelmien makua.

Pane mansikat tarjoiluastiaan ja ripottele sokeri päälle.
Pirsko päälle balsamico, sekoita hellästi, anna maustua hetken ennen tarjoilua.

Reseptihakuun