Hummus

Ainekset

• 250 g säilöttyjä kikherneitä
• 3 rkl sitruunamehua
• 3 rkl oliiviöljyä
• 1/2 dl vettä
• 4 rkl seesamitahnaa
• 1 valkosipulin kynsi
• ripaus suolaa
• ripaus mustapippuria

Valmistusohjeet

1. Valuta ja huuhtele kikherneet.
2. Soseuta kikherneet ja oliiviöljy tasaiseksi massaksi.
3. Lisää muut aineet ja soseuta uudestaan.
4. Laita hummus kulhoon ja valuta päälle oliiviöljyä.