Hapankaali ja omenat ovat herkullisia sellaisenaan: kermaviilillä, raejuustolla ja pähkinöillä höystettynä saat salaatista erittäin ravitsevan.
Aika: 10 min.
Sekoita keskenään valutettu hapankaali, pestyt, raastetut omenat, kermaviili ja raejuusto.
Ripottele rouhitut pähkinät salaatin pinnalle.