Suomeksi
Suomeksi

Grillattu sisäfilee sienikastikkeella ( 4:lle )

Grillattu sisäfilee sienikastikkeella
Grillattu sisäfilee sienikastikkeella.

Kastikkeeseen:

Sekoita keskenään rypsiöljy, mustapippuri ja vasikanlihafondi.
Paloittele liha annospaloiksi.
Sivele lihapalat marinadilla.
Anna imeytyä puolisen tuntia.
Viipaloi sienet.
Silppua sipuli.
Paista sienet ja sipuli voissa paistinpannussa.
Kaada kattilaan.
Lisää kerma, vesi, vihannesliemikuution puolikas ja soijakastike.
Kiehauta.
Suurusta veteen sekoitetulla maissitärkkelyksellä.
Anna hiljalleen kiehua n. 5 min.
Mausta suolalla ja pippurilla.

Grillaa liha ( tai paista paistinpannussa ) n. 2 - 3 min. per puoli kypsäksi.
Mausta liha suolalla.

Tarjoa perunalohkojen, kastikkeen ja vihannessalaatin kera.

Reseptihakuun