Ginger Honolulu (6 - 8:lle)

Ananas ja greippi ovat trooppisten Hawajin saarten luonteenomaisia vientiartikkeleita. Lämpö täällä pohjoisessakin voi joskus kesällä tuntua trooppiselta, ja silloin tämä viileä Ginger Honolulu virkistää.

Aika: 5 min.

Ainekset

• 1 tlk (1 1/2 dl) greippimehua
• 2 tlk (à 1 1/2 dl) ananasmehua
• 1 dl lime juicea
• 1 tlk (n. 370 g) ananasta palasina
• 1 appelsiini ohuina viipaleina
• jääkuutioita
• 3 ploa ginger alea (à 1/3 l)
• (hiukan giniä tai sherryä tai 2 dl valkoviiniä)

Valmistusohjeet

1. Sekoita mehut ja hedelmät isossa maljassa. On hyvä panna juoma kylmään ennen tarjoilua.
2. Lisää jääkuutiot ja kaada ginger ale maljaan juuri ennen tarjoilua.
3. Makua voi terästää lisäämällä hiukan giniä, sherryä tai valkoviiniä. Se ehkä sopii hyvin, jos juoma tarjotaan juhlavana ja virkistävänä iltaboolina.