Chili con Keittotaito ( 6:lle )
Aika: reilu tunti
- 750 g käristyslihaa
- 2 sipulia pilkottuna
- 2 - 6 valkosipulinkynttä murskattuna
- 1 rkl paprikajauhetta
- chiliä maun mukaan
- 1 tlk ( 400 g ) tomaattimurskaa
- 1 lihaliemikuutio
- 2 1/2 dl vettä
- 3 rkl tomaattisosetta
- 1 tlk ( valutettuja )papuja suolaliemessä
- ripaus suolaa
Ruskista liha.
Lisää sipulit.
Paista 5 min.
Lisää paprikajauhe ja chili ja sekoita.
Lisää loput ainekset paitsi pavut.
Hauduta n. 45 min.
Lisää pavut ja hauduta vielä n. 15 min.
Tarjoa hyvän leivän ja raikkaan juoman kera.