Ihanan maukas ja helppotöinen ruoka.

Broilerinfileet juurespedillä ( 4:lle )

Broilerinfileet juurespedillä
Broilerinfileet juurespedillä.
Kuvassa ateria valmistettu valmiiksi hunajamarinoiduista broilerin rintafileistä.

Aika: reilu tunti

Sekoita viinietikka, vesi, rakuuna ja pippuri syvällä lautasella.
Pistele broilerifileitä veitsenkärjellä ja kääntele marinadissa.
Seisota niitä siinä kunnes olet tehnyt esivalmistelut.

Puhdista ja leikkaa kaikki kasvikset.
Voitele uuninkestävä vuoka voilla.
Levitä siihen kasvikset ja riisi.
Kaada kanaliemi päälle ja sekoita hyvin.
Tasoita pinta ja asettele broilerinrintafileet päälle.
Peitä vuoka foliolla ja nosta 225-asteiseen uuniin 35 minuutiksi.
Poista folio ja kypsennä vielä 15 - 20 minuuttia tai kunnes riisi on pehmeää ja neste imeytynyt.

Tarjoa ruoka salaatin kanssa.

Vinkki:
voit hyvin käyttää esim. valmiiksi hunajamarinoituja broilerin rintafileitä, tällöin ei tarvitse erikseen marinoida mutta lisää mielellään rakuunaa koska hunaja ja rakuuna ovat oiva pari.
Reseptihakuun