Broileri-juustokastike ( 4:lle )

Broileri-juustokastike keitetyn riisin sekä rucolasalaatin kera.

Aika: 40 min.

• 400 g marinoituja broilerinfileesuikaleita
• 1 sipuli hienonnettuna
• 2 rkl voita
• 1 tl currya tai
  kurkumaa
• 4 dl vettä
• 1 tl paprikajauhetta
• 3 valkosipulin kynttä
• 1/2 tl suolaa
• 1 banaani viipaloituna
• 1/2 pkt ( 125 g ) sulatejuustoa
• 1/2 dl hienonnettua persiljaa

Ruskista broilerisuikaleet ja sipuli voissa.
Lisää curry tai kurkuma ja sekoita hetki.
Lisää vesi, muut mausteet, banaaniviipaleet ja kuutioitu juusto.
Kuumenna sekoittaen, kunnes juusto on sulanut.
Ripottele pinnalle persilja.

Tarjoa riisin, pastan tai perunoiden kanssa.