Ayran: Juomat: Keittotaito - ruoanvalmistuksen nettiopas

Ayran ( 2:lle )

Turkkilainen kansallinen vilvoittava jogurttijuoma, jota nautitaan mausteisen ruoan kanssa tai hellepäivän janonsammuttajana.

Sekoita kannussa jogurttiin 3 dl kylmää vettä ja vatkaa, kunnes seos vaahtoaa.
Lisää suolaa maun mukaan.
Kaada juoma laseihin ja ripottele pinnalle minttua.

Tarjoa heti.

Vinkki:
helteisenä päivänä lisää juomaan ylimääräinen ripaus suolaa ja jääkuutioita.
Reseptihakuun