Amerikkalainen kaalisalaatti ( 4:lle )

Amerikkalainen kaalisalaatti.

• 1 pieni varhaiskeräkaali
• 1 - 2 omenaa ( happoisia )
• 1 punainen paprika
• 1 varhaissipuli varsineen

Kastike:

• 1/2 rkl sinappia
• 1 dl majoneesia
• 1 dl ranskankermaa
• 1/2 rkl sitruunanmehua
• 1/2 tl suolaa
• 1/4 tl mustapippuria
• ripaus sokeria

Suikaloi kaali, paprika ja omenat.
Silppua sipuli.
Sekoita keskenään kastikkeen aineet.
Sekoita salaattiainekset ja kastike kulhossa.
Anna maustua viileässä jonkin aikaa.